Hello! Hoppas ni har fått en bra start på veckan! Själv varvar jag jobb med att öva Zumbakoreografi o fixa ny musik till spinningpasset jag ska köra ikväll! :) O lite blogg! :) Jag lovade på Instagram att lägga ut receptet på de smarriga köttfärsbiffarna jag lagade igår kväll!
800 gr köttfärs
I pkt med mozarellaost
1 riven gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
Färsk basilka
En halv burk soltorkade tomater
1/2 dl grädde
Salt, peppar
Dessa ingredienser blandade jag ihop o gjorde ett gäng biffar av.
Sedan stekte jag dem i smör på ganska hög värme ca 1-2 min per sida.
Efter det blandade jag i resten av grädden i stekpannan
2 1/2 dl grädde
100 gr Philadelphiaost naturell
1msk oxfond
Sen fick de ligga där o puttra tills biffarna var genomstekta!
Jag smakade av med salt o peppar o lite mer soltorkade tomater creme!
Yummi!
Jag gjorde klyftpotatis o serverade till!
O lite grönt! :)
Smaskens!
Ha en bra måndag o var rädda om varandra!
<3
/Petra
Så gott, är lite trött på den söta thai maten så dessa såg helt gudomliga ut.
SvaraRaderaKram
Ja det är alltid kul med lite variation! Dessa var uppskattade här hemma! :) Kram på dig! <3
Radera