Mors dag! Lördagsmiddag med härliga vänner! Ett enkelt efterrättsrecept!

Min M A M M A! En av mina stora förebilder i livet! Älskade lilla mamms! <3  Du finns alltid när man behöver dig! Ett stort hjärta o jag tror det har följt med i flera generationer!

Blev så glad o rörd till tårar när jag såg dotterns Instagraminlägg! Gråta ska man väl göra en skvätt varje dag! Hihi Bara glädjetårar dock! <3

Längtar redan till nästa vecka då vi ska till Stockholm o titta på Balettakademiens dansavslutning  "Framtidens dansare" Split Vision, biljetter finns att köpa på Ticnet.
Hotell är bokat på underbara Stallmästaregården! Ska bli så mysigt! <3

Claes o R är lite mer grabbiga o inte så emotionella som jag o Bellsan! Hihi men jag skrapade fram två vinster!!!!!! Plötsligt händer det??? <3 Tusen tack!

1 000 000:-

Nej då skämt o sido men 80:- plus 30:- ggr 2 så än är det inte kört att bli miljonär!?!

Efter Tingvalla o en fotbollsmatch som slutade med förlust för CU med ett ynka mål 1-0 åkte vi hem till oss för att umgås med våra härliga vänner Ika o T, Magnus o Lisa, eller mera kända som Klas- Magnus o PT-Lisa?  Nu är vi redan på efterrätten här! Bilderna hamnade i lite fel ordning! ;)

Alltså hur enkel efterrätt kan man göra o den tog nästan slut, det får man väl ta som ett gott betyg eller?! 

Färdig smördeg in i ugnen på 200 gr i 10 min. (som jag naggade med en gaffel)

 Sen naggade jag den igen efter det 5 min till i ugnen.

Jag hade gjort egen vaniljsås "creme" 

Jag gjorde egen vaniljsås se receptet nedan! Smetade ut den över smördegen, toppade med vispad grädde o jordgubbar! Tror det gick hem faktiskt!? ;)

Recept egen vaniljcreme

4 äggulor

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 dl grädde

Låt allt sjuda på ganska låg värme tills det tjocknar o låt smöret smälta i på slutet!

(ca 100 gr smör)

Visst känner man sig duktig när man gör något från grunden?!?

Klas-Magnus, T o R inspekterar ev vart den nya tennisbanan ska byggas??? Haha....

Att ha en blogg innebär att man har sin största arbetsbelastning när man har vänner på besök!? Här springer jag som en yr höna mellan köket o uterummet!

Ingen av dom vill ju vara med på blogg heller så det är ju inte helt enkelt!?

Början till en Bea, Scharlottenlök, vitvinsvinäger, dragon o vatten som ska reducera ca 2 min.

Lisa hade med sig helt gudomlig Flankstek, som grabbarna grillade där ute med varsin öl o näven?! Medan Lisa fixade egenslagen Bea. Jag försökte lära mig men vette tusan?!? Det känns som jag skulle misslyckas 9 av 10 gånger? Haha

Hon vispade tills mjölksyran var ett faktum?!?

Men det var det värt! Sååååå gott! Aldrig mer Icas Bea även om jag tycker den slår Lallersteds med hästlängder!

CL final på TV just nu hade Jack ögon för Bonnie men annars är det mest  Elsa "Chihuahua" med underbett" han har ögon för?!
Bonnie åmar sig för Jack o gör sig till så gulligt!

Perfekt grillat! Trots att jag inte hittade min stektermometer!

Efter en vecka i Nerja ihop har vi inga problem med att Manne står i köket! ;) Annars är det min borg! Men det är väldigt viktigt att köttet skärs i rätt riktning!
Flankstek min nya favvorätt!


Jag måste be att få receptet på marinaden också! För det här var det godaste köttet jag ätit på länge!!

Lisa hade även tagit med sig en grymt god kall sås (låter ju inte klokt att gästerna tar med sig maten!!!) jag ska be om receptet men det var iaf fetaost, aivar relish o creme fraiche.

Inte lätt att prata med dessa ibland?! Det är kvinnor med järnviljor! <3

Mina fina älskade vännner vad jag tycker om er! <3

Ika som är en grymt duktig homestylist började flytta om bland sakerna.

Tänk att bara att byta plats på vissa saker kan göra att det blir en helt ny känsla i hemmet!

Stilrent ska det vara o inte för mycket grejer som jag har! Vad lätt det är att bli hemmablind!

Jack vilken ståtlig hund! Han är ju hur cool som helst trots att han blev utskälld när han kom! Hhihi

Djupa samtal som varvades med gapskratt!

Är inte det en bra middag så säg! ;) Alla ingredienser!

Ett annat gott tillbehör hon hade med sig var picklad rödlök! Tänk att man lär sig något nytt varje dag!

Tusen tack kära Ika o T för vår "vandrings gå bort present"!  Den här har ett särkilt minne för oss när vi var på vår årliga bilsemester i Sverige.

Vi hade shoppat så mycket på glasriket så Ika fick en gratis gåva!

Hehehehhe den har vandrat några gånger mellan oss nu! Men yes nu är det vår tur att ha denna skönhet i hemmet!?!?

Jack har bara ögon för Elsa! <3 Matte jag vill sitta i ditt knä nu! Måste verka lite svårflörtad!?

Vilka exemplariska hundar vi har! <3

Har jag berättat att Lisa ska bli min o Ikas PT!
 Så vill ni hänga på den resan ska jag gärna skriva om den i bloggen! Jag är otroligt obekväm med att gå utanför comfort zone o det vet Lisa om! Så ja det blir ju spännande om man säger så!

Vi skulle ha börjat idag men jag fick dispans pga att hon var tvungen att jobba o jag hade inte kunnat få en bättre morsdagspresent?!? Hehe

Ika min härliga vän vad har vi gett oss in på?!?

Nu ska vi fixa det sista innan vi går upp på vinden med kaffet o lite sötsaker!

Vi är nog lika stora hundälskare både familjen Nyman, Fredholm o Larsson!

Inte bara barnen som ligger på golvet o gossar med hundarna?! Hihi utan även T!

<3

PT Lisa gillar sötsaker! <3

Spännande straffar avslutade matchen

Ika jag åker förbi imorgon o kollar om de finns kvar! ;)

<3

Hoppas ni har en fin mors dag! Vi ska fira hos mamma om någon vecka istället då det var lite mycket den här helgen! Grattis än en gång fina mamma! <3

Jag sitter helt själv just nu, skriver till er! R är hos Pierre o tittar på Elitloppet.

Hundarna är så trötta efter gårdagen så huset är alldeles tyst o stilla!

 Det är grått ute men imorgon ska solen komma! 

Kramar i massor!

<3

Ta hand om er!

/Petra

Prinsdop! Stugbygge i Sälen Stöten! Valentino eller Bianco?

Vilken nörd jag är!?! Hihi men jag kan inte låta bli att tycka det är festligt med kungligheter, fest, fina kläder, hattar o direktsändning. Blått o spets är tydligen en poppis färg;)))

Tråkigt väder i Stockholm dock! Det hade de missat på beställningslistan! 

 Känns ju nästan som att jag är bjuden?!? Haha Snart är det alltså dop för prins Oscar.

Jordgubbarna är supergoda! <3

 Gult som jag älskar har en del också på sig, säkert inspirerade från Canne filmfestival?!?

Zlatan ska tydligen vara med i doptalet det ska bli kul att se hur prästen får in det?!? För det är väl inte Oscars andranamn väl?!?? ;D!!

Åh måste visa bilder från vårt stugbygge i Sälen Stöten, R o Micke åkte dit i förrgår o även igår för att se när huset kom på plats! Det kommer bli så fint när det är klart!

7 timmar senare såg det ut så här! Spännande när vintersäsongen drar igång även om det inte är något jag längtar till nu?! ;)

Jösses vilket åsk o regnoväder vi hade här i tisdags! Jag satt i sovrummet med två åskrädda hundar i mörkret över två timmar. Längesen jag varit med om sådant oväder så nu har vi en välvattnad gräsmatta om man säger så.

Jag tror syrenen slog ut på direkten?!? Hihi

Vi har två nyfriserade hundar också! Wilma 12 år  blev nästan som en valp igen?

Kul att vi sådde gräs här men nu är R inne på att köpa färdig gräsmatta att rulla ut istället, allt sköljdes bort med regnovädret! Typiskt!

Åh jag har suktat så efter ett par Valentino skor men så hittade jag dessa från Bianco istället o kom fram till att jag hellre köper dessa för 799:- än de nedan för 7000:- ?!?

Då kan jag ju ändå köpa 10 par skor istället!!!!!! Eller hur!!!!!! ;D

Igår fick jag en sommarpresent av mitt härliga Tietogäng jag tränar på torsdag luncherna. Tänk att det redan gått en termin, vi kör sista nästa torsdag innan sommaruppehållet.

Men efter det kommer det nya utmaningar för min del! ;D! En egen PT-Lisa med skräckblandad förtjusning!?! <3

Ha en härlig fredag! I em kör jag spinning o imorgon blir det fotbollsmatch på Tingvalla, efter matchen åker vi hem till oss o äter middag! Välkoman hit Lisa, Magnus, T o Ika!

<3

Kram Petra

Efter regn kommer solsken! Underbara grillade biffar med sting! Send My Love! Team Lise Sandahl!

Hej fina! Äntligen en ny vecka som startat på bästa sätt jämfört med förra veckan som inte var någon höjdare direkt. Jag måste ta tag i det här för att må så risigt en gång i månaden är verkligen OVÄRDIGT!!!  "Varför vara född till kvinna vecka"?!? Vissa veckor är värre än andra det är därför jag oftast förtränger det när veckan är över!

Att inte orka träna också gör ju inte saken bättre o det ska jag definitivt komma ihåg till nästa gång!

Haha....... den här bilden fick jag skickad till mig av Anna.

Med lite humor kommer man långt eller hur! ;D!

Nu har  jag tränat,  kört mina spinningpass både i fredags, söndags o igår o mår genast som en prinsessa igen <3

Träning kan vara den bästa medicinen som finns! Lyssna på den här nya låten med Adele, den går på repeat här hemma o jag skuttar omkring med världens energi o inspiration.

SEND MY LOVE med Adele så grymt bra!!

Många som frågat vart man kan köpa alla fina Lise Sandahl kläder jag har.

Här bla  på @Kaggensgatan11 som finns i Kalmar o nu även öppnar en sommarbutik som har premiär 23 juni. HÄR!

Jag är så lycklig o tacksam att jag blivit en del av underbara Lise Sandahl Team <3

Tack fina ni! <3 

Linda Modin Klemner som tagit detta fina foto på mig på vår Tabata Boost Trip resa till Marbella.

Har ni testat mina smakrika grillade fetaostbiffar? Ja men åh så goda om man gillar lite sting!

Recept Basilika Fetaostbiffar med sting

Ingredienser:
800 gr nötfärs
1 riven gul lök
1 msk kalvfond
1 pressad vitlöksklyfta
2 tsk HP sås
1 tsk Sambal Oelek
1 ägg
3 msk grädde
50 gr fetaost
ca 10-15 hackade basilikablad
1 krm cayennetpeppar
Smaka av med salt o peppar

Blanda allt i en bunke o forma till biffar, inte alltför små jag fick 8 st.
Tryck inte ihop smeten för hårt heller ;)

Dessa la vi på grillen men det går ju även bra i stekpannan.

Vi grillade även förkokta majskolvar som vi serverade med smör o salt.
Blandsallad med 1 tsk balsamvinäger, 1 tsk honung, lite flingsalt.

Jag gjorde en kall fetaostsås till.

Kall Fetaostsås
2 dl turkiskt yoghurt
50 gr smulad fetaost
Smaka av med salt o vitpeppar.

(vill man ha vitlök i så är det också gott men jag tyckte biffarna hade så mycket smak så jag ville ha lite friskare sås till som balanserade)

Nykokt svensk färskpotatis! Jamen jag bryter ihop vad gott! ;)))

Så här svettig var jag efter lunchpasset igår! Bästa jobbet man kan ha! Underbara deltagare på passet!
Lyckohormonerna sprider sig i kroppen hihi.........

Efter spinningen köpte jag med en supergod rostbiffsallad som var veckans sallad på MOLLYS HÖRNA på KMTI.

Det är ju obligatoriskt efter lunchspinningen på måndagar! ;D
R var iväg på jobbmöte så jag fick äta lunch by myself.
Solen var inte framme men det var otroligt varmt o skönt, hade Wahlgren o Wistam podden som sällskap;)
Tyckte föresten det var skamligt att inte Bianca vann Let´s Dance! Vilken duktig tjej o världens utstrålning!!!!

Haha det här är helt normalt i vår familj! <3 När barnen är hemma gosar de raklånga på golvet med hundarna!

Bella har haft en otroligt tuff vecka så hon var hemma o vilade upp sig vilket var välbehövligt <3

Mammas mat o mys!

                                

I söndags åkte vi först till morfar, sedan till Josefin o Claes o tittade hur de får det i lägenheten, sen direkt till KMTI för att köra mitt spinningpass.

På kvällen spelade  Barcelona så jag skickade en Snapchat till Claes när matchen började, det tog inte lång tid förrän de var hos oss hihi......"fotbollskanaltricket" hihi. 

Alla sätt är tillåtna för att få hem barnen en stund! <3

Igår kväll satte jag mig framför tv:n med dessa på fossingarna nu får vi se om jag får en storlek mindre om någon vecka när jag ska börja fjälla om 3-4 dagar. Har ni testat? Det är välbehövligt kan jag säga för just nu är det fötterna som Gud Glömde haha....

Bonniebus var till frissan igår också!  Josefin åkte dit med henne o jag hämtade henne!

<3

Hur söt får man bli <3

Rumpan är sötast när hon är nyklippt som ser ut som ett rådjur! ;)

Imorse vaknade jag 06:15, men ligger fortfarande i sängen, bloggar, dricker kaffe o kollar Nyhetsmorgon. R har åkt iväg till Sälen, Stöten för att titta till stugbygget där. Ska bli spännande när det är klart! 

Nu ska jag studsa upp o ta tillvara på dagen!

Kram o ha en fin tisdag! Jag har sådan inspiration till så mycket idag!

Jag känner mig lycklig o tacksam för allt!

<3

/Petra