Olssons Elektriska Bästa restaurangen i Karlstad!

 

 

Äntligen har det öppnat en restaurang som Karlstad verkligen har saknat! Inredd som en elaffär på 1930-talet! Som en liten verkstad längst in! Det var det häftigaste stället jag har varit på i Karlstad! Verkligen en restaurang som sticker ut! Det känns som det är en restaurang som passar vid alla  tillfällen då det finns en bar, deli och en matsalsdel där man kan få en trerättersmiddag! Dessutom är de otroligt noga med råvarorna! Grattis alla Karlstadbor till den restaurangen! Lycka till bröderna Olsson! Hit kommer jag lätt tillbaka till igen! :) Nästa gång ska jag ta med mig R hit!

HÄR! Kan ni läsa menyn osv!

HÄR! har de drivit den framgångsrika Olssons brygga i Arvika!

Vi tar det från början! Åsa (min underbara KMTI kollega sedan en herrans massa år tillbaka) messade mig o frågade om jag ville haka på o kolla hockey då det fanns en plats över i VIP-loungen! Självklart ville jag det! Dessutom hade jag inbokat frisörbesök hos fina Malin på Clopodrom! Lite kul att inte som jag nästan alltid brukar göra åka direkt o köra spinningpass efter frissabesöket hihi utan kunde möta upp dem på Scandic City för att ta en taxi ut till LLA istället! ;)

 

Thomas Rundqvist berättade om spelarna, matchen o organisationen runt FBK!

Det var ett trevligt Norgegäng på besök!

Härliga Maria Dahlbom som jobbar som Centrumledare i Karlstad hugger in på dessertbordet! Vi hittade förresten varandra på Åsas bröllop! Kul det är med vissa personer att man klickar direkt! Så behöver jag säga att vi hade en helkväll! Med massor av skratt! ;)

 

Vet inte om vi såg så mycket av matchen!? Det blev nog mest surr o snack! God mat o dryck!

Tråkigt att de aldrig lyckas vinna över Växjö!

 

Efter förlustmatchen bar det av till den nyöppnade häftiga restaurangen Olssons Elektiska i Duvanhuset!

Andreas ägaren hade bokat bord åt allihopa!

 

Duktiga kockar! Gillar när kockarna jobbar i öppna kök!

 

Inredningen är så speciell o annorlunda!

Det är så mycket detaljer överallt!

Som den här tex! Växel Hallå, hallå hallå! :)

 

Viktigt med fräscha toaletter!

Toppenbetyg även där! Check!

Maria säljer in Karlstad såklart! :)

Mera champagne åt folket!

 

Med gott tilltugg!

Skål hela gänget!

Jag träffade våra vänner Ika o Tomas som var där o käkade också! <3

Det var helt fullt i hela restaurangen!

Sen träffade vi en söt tjej som brukade gå på mina o Åsas pass på KMTI!:)

 

 Helt underbar, trevlig personal!

Kul att kocken kom o skar upp vid bordet!

De har verkligen lyckats med helheten!

 

Vi stängde stället! Men det går ju an när ägaren är med! Hihi

Menyn kan ni läsa!

Det går även att prenumerera på lunchmenyn!

HÄR!

Den syns lite bättre på länken än nedan! :)

 

 

Tack Åsa, Andreas, Maria o alla andra för en riktig trevlig helkväll!

 

Jag kan verkligen rekommendera er ett besök hit om ni är i Karlstad!

Olssons Elektriska var namnet!

 

Så var det fredag igen! Den här veckan har gått i racerfart!

Jag vet inte vart den har tagit vägen?

Jag har kört träningspass varje dag o det har känts riktigt bra!

Idag är det 80s spinning! Imorgon har jag gjort en temaspinning med musik från "Så mycket bättre"

På söndag ska jag vara med o leda Vasalopps-spinningen! Om det nu blir något vasalopp?!? Det har ju varit problem med skidföret i Sälen! Imorgon kommer dessutom en gästinstruktör i Zumba!

 

Och ikväll missar jag inte Let´s Dance!;)

 

Hoppas ni får en toppen fredag!

 

<3

 

På återseende!

/Petra

 

 

En snöig helg i Trysil! Energipåfyllning!

Vilken härlig helg vi har haft! Det var länge sedan jag såg så här mycket snö! Snövallar på över två meter! Vi åkte till våra vänner Per o Elisabeth som har vinterstuga i Trysil i fredags eftermiddag efter mitt Zumbapass som jag kör på Tieto! Hem, duscha, packa (krävs ju mer packning en helg i Trysil än två veckor i Thailand ju) handlade mat eftersom jag gärna ville bjuda dem på middag en dag! Så härligt det var när vi äntligen kom fram! Elisabeth hade fixat en jättegod födelsedagsmiddag! <3  Det eldades i kaminen! Så mysigt det är med fjällstuga! Vilka kontraster mot Thailandssemestern!

Det är det som är härligt!

 

 Ja se det snöar, ja se det snöar det var ju roligt hurra! Nu är det vinter nu är det vinter som vi har önskat hurra! Jösses vilka snövallar! Nu har jag kommit åt någon knapp på kameran igen o fått med snöflingorna också haha fast jag har ingen aning om hur?!? Vi tog en promenad med hundarna så fort vi kom fram! Så otroligt avkopplande det är att komma till riktigt vinterlandskap! Temperatur runt nollan! Helt underbart! <3 Min fina man!

 

 Efter promenaden var det bara att sätta sig vid ett dukat bord! Hur lyxigt var inte det!

 

R o Per är gamla företagskollegor! Staffan är också en Örebrokompis som tyvärr kom utan fru Åse som var tvungen att jobba! Vi åt en underbar middag o satt o surrade o hade en mycket trevlig kväll! Elisabeth o sen jag gav upp först! Vet inte hur länge de här männen satt uppe? De lät värre än när instruktörerna har haft personalfest på KMTI ettag! Kackel! Hihi Nejdå! ;)

 

 Ha ha man fick nästan cellskräck när man gick den här smala stigen in till huset!

Per hade skottat många kvadratmeter ändå ska jag säga er! Huga!

 

Efter en långfrukost bar det iväg till backen! Efter ett par timmar hade vi åkt våra första åk!

Hur kom man ens iväg förr när man skulle ha barnen med sig också kan man ju fundera över?!? Hihi

Jag hade inte åkt skidor på jag vet inte hur många år?!?!

Med min höjdskräck så hade jag verkligen inte bestämt mig för om jag skulle våga mig upp i backarna eller inte! Men E övertalade mig! Eller rättare sagt bestämde att jag skulle med upp!

Tack för det! Åh vad härligt det var! Ner tar man sig alltid liksom! ;)

 

 Gott med lunch o en kall öl!

 Vilken skön miljö!

Jag var så nöjd att jag vågade mig upp till slut!

 

 R o Staffan som körde Snowboard! Vitt, vitt, vitt!

 

 Som ett vykort!

 

 Elisabeth o R var så snälla som åkte med mig i de Blå backarna!

De var lagom tyckte jag även om det blev någon Röd också!

 

 I lördags fixade Eliz ihop en liten aperetif innan vi åt mina oxrullader recept HÄR!!

De blev uppskattade tror jag! Nya skrattanfall o diskussioner under middagen!

Vi hade fått in mellokanalen också så den stod på i bakgrunden!

Alcazar lät precis som om jag hade hört den låten förut! Men efter att ha sett reprisen här hemma tycker jag den är asbra! Vilket coolt nummer! Lite Disco o glitter! En koreografi som satt som ett smäck! Det märks att de har varit med förr!

 

 När vi parkerat oss i soffan kom Eliz in med ett helt fat med våffelhjärtan med grädde o hjortronsylt!

Det var istället för tårta till mig sa hon! Skoja att det blev succé! Det tog slut i ett naffs!

Ett trött gäng efter dagens skidåkning! Så härligt trött i kroppen man blir!

Nya muskler som får jobba!

Idag var det grabbarna som gick o la sig tidigt o jag o Eliz som satt o surrade till 24:30!

 I söndags var det ju visst en OS final i Hockey!? Så varför passade inte tv:n på att balla ur precis då?! Stjärnornas krig! ;)

Vi hittade ett hamburger hak vid backen som visade finalen! Blev lite tråkigt slut bara!

 

Annars hade vi tänkt fira vinsten med en 6-liter Champagne Tattinger!?! Hehe

 

Tack vänner för en härlig helg med frisk luft, vacker miljö o god mat o dryck!

 

Idag har jag rivstartart veckan med spinning!

Den här veckan blir tuff!

Kör pass varje dag!

 

Vi har skypeat med Bella! <3

 

Sen var det rolig läsning för en mamma!

 

HÄR!

 

Grattis Claes! <3

 

 

Hoppas ni har haft en bra måndag!

Kramar Petra



Delar min dag med en prinsessa! Födelsedagsmiddag potatisbakelser o fläskfilégryta!

 Tänk att få dela sin dag med en prinsessa om det nu är NYC tid som räknas?!? Jag skrattade när jag tittade på Nyhetsmorgon den 21 feb, då firade de med exakt likadan tårta som min! <3 Rosa Princesstårta är i ropet verkar det som! Hehe! Nej som ni förstår så blev det inget bakande den här födelsedagen! Jag tog det säkra före det osäkra helt enkelt! Vi brukar alltid bjuda på en liten födelsedagsfika eller middag i vår släkt när någon fyller år om det passar?  Det är inte helt enkelt att få ihop alla även om vi inte är så många! Hihi! Därför försöker vi inte göra någon stor sak utan det viktigaste är att vi får träffs! Jag är ju ändå hopplös! Jag hade bestämt mig för en meny men sedan har jag ändrat mig säkert 4 gånger så jag hade 4 olika handlingslistor! Vad är felet?!? Jag tror ändå att det blev uppskattat av gästerna det som blev mitt sista val!

 

 Royal! Rosa beställd prinsesstårta innan jag visste att en prinsessa fötts! <3

 

 Dukningen gjorde jag dagen före födelsedagen eftersom jag skulle jobba och köra ett Powerstep på Tieto innan gästerna skulle komma ca 17:30! Visst blev det fint med mina nya servettringar inköpta från Indigo Pearl i Thailand! Kul med dammsugaren i bakgrunden! Hehe

 Dagen började såklart med skönsång o paket o kaffe, frukost (tradition i vår familj) på sängen av Claes o R som är de enda som bor här hemma just nu! Doggisarna var ju exalterade också de känner på sig när det är något annorlunda som händer! :) Jag vet inte om Claes var vaken eller gick i sömnen men han var ändå med uppe tidig morgon o sjöng (pratade;) Ja må hon leva för mamsen med flagga o ljus! Julia som jobbar på Ringstöms trend i Örebro hade hjälpt pappsen att välja ut detta armband med berlock från Ole Lynggaard! Jag har haft ett likadant som är borta! Jag har svitt för detta så länge men tänkt att det kommer nog fram snart? Men det gör ju inte det! Sist jag minns att jag hade det var i Stockholm när jag var där på jobb! Kan jag ha tappat det eller glömt det på hotellrumet?! Ja nu har jag fått ett nytt likadant så ordningen är återställd! Men jag hade en väldigt dyr födelsedagsberlock i vitguld på det borttappade! Grr...... Kan man ringa Saida eller vad hon hette spådamen?!?

 

 Jag fixade två snacks till välkomstbubblet som var Cider, Ramlösa eller Champagne!

Här ser ni mjukt tunnbröd som jag brett kräftost på rullat ihop o stuckit en oliv på toppen!

Lätt som en plätt! Den andra var olivtapenade på kex! Ännu lättare! ;)

 Så lycklig varje gång morfar snart 92 år (i april) kan vara med o fira! Han är så underbar men hans problem är att han hör så dåligt! Blir jobbigt för honom när det är många som pratar samtidigt! Då hjälper ingen hörapparat i världen tyvärr! Annars är han hur skärpt som helst min underbara morfar! <3

 Förrätten ser ni här nästan uppäten! Men den blev också väldigt uppskattad! Väldigt enkel dessutom!

Köpte färdig smögenröra! Jag hackade rödlök o skar en citronskiva samt en liten dillkvist som jag pimpade röran med! Sen serverade jag en bit vitlöksbaguette till de som ville ha!

Ha ha ibland brukar jag ha dessa Orreforsglöggmuggar som blomdekorationsvasar på borden!

Hoppas jag diskat dem ordentligt!????! ;) 

Oopsie där fanns en liten Hulken med i dukningsdekorationen också!

Det blev coolt Eddie! ;)

Eller hur! Nästa trend för "Perfect Home"!?

 

Recept på Fläskfilégrytan grundreceptet från Johanna Toftby!

men jag har ändrat lite!

Återkommer med mitt recept här!

 

Salladsblandning med både granatäpple o salladslök o physalis,

körsbärstomater, gurka, gul paprika

 Gjorde potatisbakelser med smördeg! Så enkelt o festligt!

Recept hittar du

 

 HÄR!

 

 Det är så gott! Mmmmmm....

 Morfar, morbror Leif, Gunilla, Jan, mamma, Emilia, Eddie o brorsan Pär o man! 

Jag hade en jättemysig födelsedagsmiddag med släkten!

Tyvärr var inte barnen med av olika själ! :)
 Angelica Brorsans fru var inte heller med då hon var så förkyld! :(

Jag är så nöjd, glad över min födelsedag! (å lite trött)!;)

Eddie o Emilia underhöll oss med så goa kommentarer!

Helt plötsligt var faster Petra en favvo! Kul för han har aldrig gått en meter ifrån farmor annars!

Så stolt man blir då! <3 Han åt dessutom upp rosen på prinsesstårtan så han orkade ingen tårta sen!

En mycket bestämd liten brorson jag har! <3  Jag förklarade för Emilia att jag har haft precis samma problem med min älskade bror som hon har just nu! Hehe

 

 Mamsens  Alice ville också vara hos mig! Mmmmm min dag liksom! <3 ;)

Fick så fina tulpaner från farmor o farfar från Täby med blombud!

Tusen tack!

Inte längesedan de var här o passade hundar o hus  när vi var i Thailand!

Jag har även fått vinflaskor från morbror Gunilla o morfar, så kul att pröva olika plus fler fina blombuketter! <3

En LCHF kokbok från Pär o Angelica! Kan behövas efter detta kalas hihi! O en god flaska vin!:)

Mamma kom med den här fina lådan! Vilken doft! Helt underbar!

Åh vad jag blev glad! 

Den fanns tydligen i en nyöppnad butik på Bergvik!

Skulle vara energigivande o jag vet inte allt! Måste kolla upp det igen!

Måste ju hålla efter kroppen efter "the Bodyscrub" i Thailand!

 

Annars har vi haft en grym helg hos härliga kompisar i Trysil!

Skriver om det i nästa inlägg!

Har sovit i bilen hem så nu har jag svårt att sova!

 

Natti!

 

<3

 

/Petra

Tusen tack för alla Grattishälsningar!

Jag har blivit ett år äldre! Det var inte ett år sedan den här målningen (bilden togs) men kanske dryga 20 år sedan! Fit, mörkhårig, o hade aldrig stått på en tårta! Hihi! Tack "Data Anders" tillika "Konstnär" för att jag fick känna på det!;) Jag var livrädd att stå o framförallt prata inför människor! Herre gud jag kommer ihåg när jag skulle redovisa inför klassen o pappret skakade! Jag kände inte igen min egna röst! Men vet ni! Det går att träna bort genom övning! Jag vet egentligen inte varför jag hatar men ändå älskar att stå i centrum! Det är inte jag för fem öre! Men jag gav mig attan på det! När jag startade min blogg hade jag hjärtklappning inför varje gång jag tryckte på publicera!

Varför blev jag träningsinstruktör, datalärare o började blogga när man är livrädd!? Första gången jag körde en provklass på KMTI var på Annandag jul! Fullsatt! Plus alla instruktörer som skulle bedöma om jag dög! Cia, Ulf Karlssons fru ni vet, han var förbundskapten för svenska friidrottslandslaget o dåvarande ägare av KMTI hittade mig på aerobicsgolvet! Hon tyckte att jag hoppade högst! ;) Tack för det! Sen hade jag en sväng i Örebro där vår underbara dotter är född! Gick på audition när Bella var 3 veckor o fick jobbet! Men sen flyttade vi tillbaka till Karlstad o jag var tillbaka på KMTI! <3

Jag älskar att gratta alla andra på sina födelsedagar !

Bröllop, mm mm men hatar att vara i centrum själv!

 

Då visste jag inte vilka underbara barn o man jag skulle få! <3 Vilka härliga människor jag skulle få lära känna genom livet! <3 Det känns som om det bara blir bättre o bättre!

Har inga ovänner i livet! I alla fall inga som jag vet om?!?

Jag har fått så många Grattishälsningar på både Sms, Instagram, Facebook, WhatsApp o i verkliga livet så jag blir helt tårögd!

Jag är riktigt rörd!

Tusen, tusen tack alla fina människor på vår jord!

Tack da familia för en toppenkväll!

 

 

 

<3

 

Puss från livet på en gräddtårta!

Huga då börjar den oroande människan i mig!

Skriv inte så för då händer det något hemskt!

 

LOVE!

Nytt år! Nya möjligheter o planer!

 

Wiiii!

Bloggar om dagen imorgon!

 

Imorgon, Zumba på Tieto!

Sen drar vi till Norge o Trysil!

 

<3

 

/Petra

 

New York resan bokad! Årets överraskning!

 

Skojar ni att Bella blev överraskad när jag la ut en bild på Instagram att jag o mormor snart åker till New York o hälsar på henne! Hon har varit där sen 18 juli o dansar på BDC! Familjen var ju där o hälsade på i November då hon fyllde år! Så att jag o mormor skulle ta en långweekend till NYC kom som en glad överraskning! Så kul det ska bli att åka dit igen! Våren i New York slår dessutom allt! <3

 Snart ska vi krama om den här pinglan igen! <3

Sist vi gick i Central Park var det sprakande höstfärger i november!

Nu hoppas vi på en härlig vårpromenad istället!

3:dje April ses vi igen älskade dotter!

 

 Staden som aldrig sover!

Här tog Claes en bild från Rockefeller center!

 

Vilken bra helg vi har haft! Julia R:s stora dotter kom från Örebro o hälsade på!

Vi har inte setts sen vi var i New York så det var verkligen på tiden!

 

Oxfilé med gorgonzola sås o vitlökssmör stod på menyn!

 Här har vi precis skypeat med en chockad Bella! Hihi

Haha jag har verkligen bosatt mig i Indigo Pearl morgonrocken ser jag!

Tyder på att det varit en riktig slapparhelg! Jag fick hjälp med gårdagens Powerstep också!

Jag kände att 7 pass den här veckan räckte gott o väl!

Vi skålade med iskalla bubblor!
Grattis Sverige till alla OS-medaljer! ;) Så häftigt!

Nu är en ny vecka!
Ikväll drar jag igång träningsveckan med ett spinningpass!
Det är riktigt fint väder här i Karlstad idag! Blir skönt med en hundpromme snart!
 

Jag måste boka bord på La Esquina i NYC också! Ni vet den där hemliga Mexikanska restaurangen som nästan är omöjligt att få bord om man inte är ute i väldigt god tid! Det måste mormor få se!

Åh vad jag är pirrig! Så kul det ska bli! Annars fyller jag år den här veckan! O till helgen ska vi åka med kompisar till deras hus i Trysil o andas lite frisk luft! Hihi

Känns som det kommer bli en bra vecka!

 

Hoppas ni får en toppen måndag!

<3

Kram Petra