Lillördag! Älskar vardagslunken! Blåbärspaj och köttbullar!

 Hur mysigt är det inte när sonen bjuder in sig själv o Josefin på

middag!! <3 O dessutom önskar  mamis köttbullar o mos på menyn<3

Ja det var ju fotboll, Messi o grabbarna på tv:n han ville se också såklart hehe. 

På en skala hur gott är det inte med egenrullade köttbullar o gräddigt potatismos?

 Nya färska rosor i vaserna

 Jag har gått i mysdress hela dagen o även när de kom

(hann inte byta om) Jösses det tar tid att laga köttbullar o mos;)

Tror jag ägnade tre timmar i köket hihi...

Hundtricket funkar ju alltid också <3 Claes o Josefin brukar ju alltid bo

här o ta hand om doggisarna när vi är ute o reser.

De dök upp vid 20: tiden efter Claes fotbollsträning.
Så spännande i serien nu o på Söndag (vår bröllopsdag)
är det hemmamatch på Tingvalla igen. Så viktiga poäng om det ska bli
något spel i Superettan nästa säsong.

Claes har lärt sig att det är ingen idé att börja ta sig förrän 

mamman har tagit kort!!!!! Hahhha..... 

Mina köttbullar

Blandfärs 800 gr

1 stor gul lök eller två mindre som jag river på ett rivjärn

2 msk kalvfond

1/2 dl grädde

1-2 pressade vitlöksklyftor

salt, vitpeppar

Jag vill ha små köttbullar som jag steker i ugnen 200 gr.

Precis innan servering steker jag de i smör i stekpannan så det får färg.

Mitt Potatismos

Kokar potatis (Icas mjöliga)

Pressar potatisen

Värmer gräddmjölk så den blir lite varm

Sen rör jag vispar försiktigt ner den i potatisen tills jag får rätt konsistens

(det får inte vara för stabbigt)

Jag skippar smöret helt

Smakar av med salt o vitpeppar

Min gräddsås

3 dl Grädde
2 msk kalvfond
2 tsk lingonsylt
Salt, vitpeppar

Tillbehör rårörda lingon, sallad, inlagd gurka, rivna morötter

 Mums

 Med Loka Cruch

 Gjorde en av mina paradefterrätter nämligen blåbärspaj,

100 gr smör

2 dl glutenfritt mjöl

1 dl socker

Kan tom receptet i huvudet! ;)))))

  I minigrytorna från Chili.

Bar upp allt till vinden "themancave" där de kollade fotbollen.

 Vaniljvisp ,vaniljglass o blåbärspaj  <3

Påtvingad fotografering!

Tror alla var nöjda ändå med vår mysiga lillördag

Ni har väl inte missat mina 4 senaste inlägg från Kroatien?

Nu ska jag sätta fart!

Köpte även kanelbullar när jag handlade!

Brukar inte falla för de där frestelserna men när de låg där helt nybakta o varma

så fick de följa med hem!

Nu ska jag ställa mig i köket igen! R kommer hem sent t o r till 

Stockholm. Jag hade tänkt att följa med först men det kom annat emellan.

Kramar!

<3

/Petra