Lisas 40-års fest i bildbomb! Konstigt om vi är trötta? Matstudion! Efterfesten OBS Internt blogginlägg!

Som sagt! Det här inlägget kommer redigeras på bilder kraftigt inom kort! Hehe....

Men Wow vilken 40-års fest som började på Matstudion och slutade så här på efterfest!

Jag tror bilderna får tala för sig själv just nu!

Tack för en underbar trevlig fest Lisa o Magnus!

Vi hamnade på efterfest hos härliga Maria o Magnus!

Lipsillen är kissnödig! Dålig festblåsa!) Hehe

 Självaste T in action drog ett tal o en liten truddelutt! (lite oväntat av honom) ???

 Underbar kock som sa att han helst ville fotas framifrån så han slapp hålla in magen! ;)

 Vi åt alltså fem rätters o till o med egengjord pasta!

 R in kitchen!!!! Ser ut som matlagningsintresset blomstrat ut!

 Proffsiga amatörkockar!

 <3 

Så mysigt att träffa härliga tjejer som tränade för mig på KMTI för länge sen!

 Malin presenterar (säljer in) grupp tres rätt!

 Jag fick dubbelt så stora portioner som grannen! Proppmätt!

 Work hard! Kockyrket är ingen lek!

 Tycker den här gruppen fuskar då kocken är med o pepprar????

 Lisa är ju van i köket så inte konstigt att den här gruppen vann lixom?!?

 FUSK!!!!!

 Malin pinglan i köket! Hade inte vunnit utan hennes pepp o säljande!

 Upplägg! Det ska gå fort!

Now we talk! Min fina grupp som fixat ostbricka! Så stolt så jag spricker!

 Medan andra fixar mooooos!

 Lisa nu ser jag att du är på väg att tappa kontrollen lite?!?<3

 R snygg på den bilden! Ika försvann bakom glaset!

 Ika sådär jag! Mycket bättre! <3

 Skål för 40-åringen!

 Höll ett litet tal! Wow Lisa det är inte likt mig! Brukar aldrig våga!!!!

 Danne lite mer van! Hyschade ner innan han skulle börja tala!

"Talets gåva"

 Jag o Maria fixade två olika smaksättningar på chokladen! Oj vad roligt vi hade innan dessa bajskorvar blev till!

 Ja må hon leva!

 T du äger på detta!!!!!!!!!

 Kocken tackar för kvällen!

 Då kan vi äntligen släppa loss! Haha

 Sen blev det en efterfest som jag inte varit på sen Hjälmarn brann?!?

 Huset hade tydligen många olika ombyten till herrarna!

 Det här förstår ju bara vi som var med hur kul det var!

 Jag bryter ihop! ;))))))))

 Bra Ika att du kollar vad klockan är! Bara barnet tydligen eftersom vi stannade några timmar till?!? Haha

 Lisas stora kärlek! Får jag presentera Klas-Magnus!

<3 <3 <3

 Partypinglor!

Till slut somnade björnen! 

Lika proppmätt som jag kände mig förmodligen!

 De äldre hänger i till the bitter end!

 Ika o jag! Vad hände nu???

Allt har ett slut!

Godnatt! Tusen tack alla härliga människor vi träffat!

Lika trött som björnen idag men det var det värt för årets fest!

Kram på er!

<3

/Petra

Valborgsmiddag hos dear friends! Recept på underbara Pilgrimsmusslor! Dyrt avslut!

Vilken mysig Valborg vi hade trots regn o rusk!

Efter Powerstepen åkte jag hem o piffade lite, vi hade bestämt att vi skulle ses lite tidigare för att det inte skulle bli så sent som det lätt kan bli när tiden rinner iväg när man har trevligt, eftersom vi skulle  på Lisas 40-års fest på matstudion dagen efter.

 Vi blev mottagna med champagne o tilltugg!

Jag har på mig min "städrock" från personalshoppingdagen med Gigi i Marbella

Inköpställe Zara

 Vi blev bjuda på en fantastisk förrätt med pilgrimsmusslor o jag var såklart tvungen att fråga om receptet. Om jag kommer ihåg rätt gjorde man så här!

Förrätt: Pilgrimsmusslor med Balsamicosås

Ingredienser: (måtten har jag ingen koll på men det kan man nog höfta lite)?

Pilgrimsmusslor

Bacon

Sparris

1 Charlottenlök

1 vitklöksklyfta

2 dl Balsamicosås

1. Börja med att finhacka bacon, vitlök och charlottenlök o stek i stekpannan.

2. Tillsätt sparrisen som får steka med o f få fin smak

3. Koka Balsamicosåsen så den reduceras till hälften så försvinner den syrliga smaken.

4. Stek pilgrimsmusslorna ca 1 min på varje sida så försvinner den värsta fisksmaken som blir om man steker den kortare tid.

Sen är det bara att lägga upp på tallrik!

Det var magiskt gott faktiskt! Jag träffar ju T ikväll på 40-års festen så jag ska kolla en extra gång så jag inte glömt någon ingrediens.

Vilken lyxig förrätt!

 Till höger är kocken himself!

 Till varmrätt fick vi helstekt oxfilé!

 Vilken god varmrätt!

 Skål! Renslickad tallrik! Hihi

 Skrattar, surrar o löser världsproblemen! Så befriande! Hihi

 Vi hade alla våra tre doggisar med oss! Rena hunddagiset! Hihi

 Stackars  Jack som var så sugen på Elsa vår lilla Chihuahua som löpte!

 Men please! En bragd att fånga alla hundar på en bild!

 Husse får minsann gosa med Elsa! Det är fuskigt!

 Bonnie vår minsting, 14 veckor ville leka med Jack men det var inte det minsta intressant tyckte Jack som bara hade ögon för Elsa! <3 <3 <3  Hehe

 Jag fixade en varsin liten blåbärspaj som jag hade med mig tillsammans med vaniljsås, grädde o vaniljglass. Jag använde mina smågrytor för första gången som jag köpt på Chili för 20:- st tror jag.

Det var ju perfekt till en liten paj för pajskalet blev lite frasigare än när man använder en stor form.

Busekelt recept på smulpajskalet

100 gr smör

1 dl socker

2 dl glutenfritt mjöl

Mosa ihop med gaffel o täck  de färska blåbären sen in i ugnen på 200 gr i ca 20 min eller tills pajskalet fått fin färg.

Enkla recept är min melodi!

 Knähundar är vi allihopa! Hihi allt för att komma lite närmare Elsa! Haha

R pratade precis med T vi ville veta vilket fantastisk gott vin vi sörplade på innan vi åkte hem igår!

Oopsi när de kollade vad det var för något vin kostade det närmare 700:-?!? What inte konstigt att vi tyckte det var Gudagott!!!!!!!! (kanske lite onödigt att dricka frampå småtimmarna dock) !!!!!

Strax före ett tog vi farväl av våra härliga vänner o satte hela hundskocken i knät o tog en taxi hem!

<3

Jag har sovit min prinsess sömn, hundarna vaknade inte förrän vid 9-tiden imorse! (normalt sett vaknar de mellan 5 o 6)

Frida min kollega hoppade in o körde mitt spinningpass idag eftersom vi ska vara på matstudion redan kl 17:00. Inte så kul att komma försent! Men som tur var löste det sig det tackar vi för!

Nu ska jag fixa lite härhemma o kolla in vad jag ska ha på mig!

Hörs i möra!

<3

/Petra

Recept på grymt goda Spare ribs! Grilltiden är här!

Eller borde vara här ändå?!? Just nu är det regnigt o kallt här i Karlstad tyvärr!

Såhär inför långhelgen Valborg o första Maj vill jag ändå tipsa om ett recept på smarriga väldigt möra revbenspjäll jag lagade för nån dag sen!

1. Recept möra Ribs!
2. 2,5 kilo Spareribs
3. 3 gula lökar
4. 2 vitlöksklyftor
5. 3 msk oxfond
6. 2 dl barbequesås

Jag gjorde så här!

1. Koka upp vatten i en stor kastrull. Klyfta löken o vitlöken.
2. Lägg ner och spareribsen samt löken i grytan.
3. Koka på medelvärme  i 1,5 - 2 timmar.
4. Låt svalna innan du  penslar båda sidorna rejält med barbequesås.
5. Grilla sedan snabbt på grillen

Köttet trillade verkligen isär! Det blev full pott från familjen!

Går verkligen inte jämföra med färdigköpta.

Jag serverade med coleslaw, fetaostsallad o ugnsrostad potatis. 

Blev så glad igår när jag körde spinning på KMTI och en tjej kom fram som tränar på KMTI o berättade att hon lagat många av mina recept på bloggen!

Vad glad man blir!

<3

Igår var vi hos våra underbara vänner Ika o T på en fantastisk middag! (kommer i nästa inlägg) Idag ska vi fira underbara Lisa som fyllt 40 år på matstudion där man lagar middag ihop med en kock. Det ska bli spännande!

Kram kram!

På återseende!

/Petra