Petra Nyman Art & Design

onsdag 14 februari 2018

Födelsedagskalas hos mami! Familjens hemliga tårtrecept!

Förra söndagen var vi o firade mamis födelsedag. Fortfarande innan förkylningen slog till;)
Den kände jag först efter mitt spinningpass förra måndagen! Jag var helt golvad efter passet så brukar jag inte känna utan känna mig mer pigg än trött efter träningen.


Älskar kallskuret o en massa goda frukter



Släkten samlad men Claes var o tränade fotboll så han kunde inte följa med o Bella var i Stockholm




Eddie som hamnade bakom blommorna på bilden  höll låda o berättade en massa Norge historier så vi var inte så här sammanbitna som det såg ut här hihi.
Så det var en middag med mycket skratt ;)

Eddie o lillebror <3

Min man <3

Jag o finaste födeledagsbarnet

Lika kul som alltid med henne





Sen hade hon gjort släktens familjetårta!
Såååå god!

Familjens hemliga tårtrecept

Roberts syster som bakade den första gången, juli 2000 har jag skrivit på receptet sen har hela släkten gjort den vid speciella tillfällen så omtyckt av alla <3

Agnetas marängristårta med vaniljcreme

4 äggvitor vispas hårt

2 dl socker vändes ner

3 dl rispuffar blandas ner

Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper (hel plåt)
Grädda i 100 min på 125 gr
Vänd omedelbart o spraya vatten på undersidan så smörpappret lossnar

Vaniljcremen 

4 äggulor

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk vetemjöl

1 dl grädde

Blandas i en gryta o sjud tills det tjocknar rör så det inte bränns vid

Blanda sedan i 100 gr smör (ibland skippar jag det)

Dela botten mitt itu

Bred ut vaniljcremen

Grädde

Bär

Tada! Åh vilken underbar marängtårta, skippa absolut inte rispuffarna för de gör hela tårtan ;)


Vilken härlig helg vi hade!

Veckan som kom därefter var inte lika härlig man glömmer alltid bort vad tråkigt det är att vara förkyld o allt går trögt o i slowmotion näsan rinner, man har ont i kroppen, nyser en gång i minuten o det går åt x antal snorpapper o hostar så fort man ska försöka säga något.

Men värre saker har ju hänt under solen!

<3

Sköt om er! Snart är det ju sportlov här i Karlstad också!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar